Pourquoi le tannat fait autant parler (et parfois impressionne) Quand on me connaît un peu, on sait. Mes trois cépages rouges préférés, ceux qui me font lever un sourcil rien…
Vous voulez en apprendre un maximum sur le monde du vin ? Des accords insolites aux tops en tous genres, en passant par les mariages avec la littérature et la musique, faites le tour du sujet de manière décomplexée.
Vin & génération Z : PULSE réinvente Bordeaux
Avec PULSE, le Château Larrivet-Haut-Brion donne la parole à la génération Z. Packaging, usage, expérience : un vin pensé autrement, plus libre, plus mobile, et profondément ancré dans son époque.
TikTok a-t-il tué l’accord mets-vin… ou est-il en train de le réinventer ?
Sur TikTok, tout commence souvent par un geste absurde. Une huître plongée dans un Red Bull. Une cuillère de mayonnaise noyée dans un verre de blanc. Quelques secondes suffisent :…
8 choses qui comptent vraiment quand on boit du vin.
On parle souvent de cépages et d’arômes. Mais le vin, au fond, se vit autrement. Voici 8 choses simples, humaines et essentielles qui comptent vraiment quand on boit du vin — sans jargon, sans pression, juste du plaisir.
Les vins “glouglou” sont-ils sous-estimés ?
Longtemps, ils ont été regardés de haut. Trop simples, trop légers, pas assez sérieux. Les vins “glouglou” — comprenez ces cuvées juteuses, fluides, immédiates — ont longtemps été cantonnés aux…