Quand on part en wine trip dans le vignoble de Cahors, on pense immédiatement aux grands malbecs, aux domaines confidentiels et aux paysages sauvages du Lot. Mais il serait dommage…
Le Sud-Ouest de la France est une région viticole riche en découvertes, qui ravira les amateurs de vins robustes et de terroirs sauvages. De Cahors à Gaillac, en passant par Madiran et Irouléguy, elle offre une grande diversité de vins, des plus puissants aux plus subtils, souvent issus de cépages autochtones et rares.
Gaillac, le vignoble indocile qui cultive sa différence
Il y a des vignobles qui s’alignent. Et puis il y a Gaillac. Un territoire qui ne cherche ni à plaire à tout prix, ni à entrer dans les cases…
À Collioure, savourez des vins entre mer et montagne
Ici, il fait toujours beau, et le grand souci des vignerons, c’est la sécheresse. Mais lorsque je me rends à Collioure, il pleut ! Le désespoir d’une bordelaise en quête de…