On parle souvent de cépages et d’arômes. Mais le vin, au fond, se vit autrement. Voici 8 choses simples, humaines et essentielles qui comptent vraiment quand on boit du vin — sans jargon, sans pression, juste du plaisir.
Le média qui parle du vin autrement.
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On parle souvent de cépages et d’arômes. Mais le vin, au fond, se vit autrement. Voici 8 choses simples, humaines et essentielles qui comptent vraiment quand on boit du vin — sans jargon, sans pression, juste du plaisir.
On a tous des certitudes sur le vin. Souvent fausses. Prix, arômes, accords, vin naturel… Cet article démonte 9 idées reçues tenaces pour remettre le plaisir, la liberté et le ressenti au cœur du verre.
31 décembre. L’heure des bilans, mais surtout celle des verres bien remplis. 2025 aura été une année vibrante, intense, profondément sensorielle. Une année à courir les vignes, à écouter les…
Pour changer des bulles classiques, j’ai sélectionné 10 champagnes et crémants rosés que j’ai particulièrement aimés. Des bulles festives, gourmandes et pleines de joie, pensées pour l’apéritif, la table… et les beaux moments des fêtes.
Qu’on le savoure en Bourgogne ou qu’on le débouche à Buenos Aires, le vin reste universel. Mais sa dégustation, elle, ne connaît pas de frontières… ni de règles ! Si…