Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, est très connu pour son Sauternes, forcément (élu meilleur vin du monde sur son millésime 2011) ! Propriété appartenant à quatre grands…
Plongez au cœur de l’univers fascinant du vin. Nous explorons tout ce qui fait la richesse de cet art de vivre : des questions que l’on se pose tous aux tendances actuelles, des découvertes de cépages aux accords insolites. Nous vous invitons à explorer la culture du vin sous toutes ses facettes. Culture Vin, c’est l’endroit idéal pour enrichir votre passion !
Quand le Cognac est à l’honneur !
Le 1er février dernier, j'ai eu la chance d'être conviée à l'Institut Culturel de Bernard Margrez à Bordeaux pour une dégustation de Cognac à l'initiative de Sommelier International. Je vous…
Revue de presse !
Interview dans l'émission "place des Grand Hommes" sur France Bleu Gironde // 03/03/16 de 18h à 18h30 https://www.francebleu.fr/emissions/place-des-grands-hommes/gironde/les-itineraires-de-charlotte-dominique Interview dans l'émission 100% Mag sur M6 avec Faustine Bollaert // 12/11/12…
Les Règles de dégustation selon moi !
"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets." Salvador Dali Vous qui êtes Bordelais depuis peu/longtemps/toujours ou de passage, vous aimez cette ville en grande partie pour son doux…
Ronan by Clinet, quand le cadet prend son envol…
J’imagine que le nom de Clinet ne vous est pas inconnu ! Cependant aujourd’hui je ne parlerai pas du Château Clinet, le grand Pomerol que nous connaissons, mais de son petit…