Entre modération assumée, formats plus nomades et curiosité stylistique, les moins de 35 ans n’entrent pas dans le vin par la porte d’hier. Ils l’explorent à leur rythme, souvent au…
Vous voulez en apprendre un maximum sur le monde du vin ? Des accords insolites aux tops en tous genres, en passant par les mariages avec la littérature et la musique, faites le tour du sujet de manière décomplexée.
10 phrases toutes faites qu’on entend (trop) souvent dans le vin
Dans le monde du vin, certaines phrases reviennent comme un refrain. Clichés, demi-vérités ou idées reçues, elles ont la vie dure… et méritent parfois d’être bousculées !
Tour de France des boissons oubliées : hypocras, guignolet, ratafia… et bien d’autres
En France, on aime célébrer le vin et les spiritueux de prestige. Mais dans l’ombre des stars, toute une galerie de breuvages d’antan sommeille encore : apéritifs, liqueurs ou élixirs…
Top 5 des pires erreurs qu’on fait tous avec le vin en été
L’été est la saison des apéritifs prolongés, des pique-niques improvisés et des barbecues qui s’étirent jusque tard dans la nuit. Et, bien sûr, le vin fait partie du décor. Pourtant,…
Un vin, un bouquin : Tome 2 des Sept Sœurs — La Sœur de la Tempête
De la Norvège aux vignobles allemands, La Sœur de la Tempête se savoure avec un Riesling sec d’exception : le Bronzelack 2021.