Le vin et l’amitié : ces petits moments qui créent les grands liens
Le vin ne fabrique pas l’amitié : il l’éclaire. Dans cette chronique sensible, on raconte ces petits moments autour d’un verre où tout devient plus vrai, plus doux, plus simple. Ces instants qui tissent, sans bruit, les grands liens.
La Quille de la Semaine : Domaine Lionnet – Terre Neuve 2020
Derrière certains flacons, il y a des histoires de famille, de patience et de conviction. Au Domaine Lionnet, installé depuis près de cinq siècles à Cornas, la tradition ne se…
Chai Saint Olive, l’énergie du vin urbain au cœur de Lyon
On entre au Chai Saint Olive comme on pousserait les portes d’un atelier contemporain : dès l’accueil, les cuves en inox scintillent, tandis qu’à leurs côtés trône la grande amphore,…
Et si on arrêtait de faire semblant d’aimer tous les vins ?
On a tous déjà fait semblant d’aimer un vin pour ne pas paraître “à côté”. Et si on arrêtait ? Un article simple, humain et décomplexant pour retrouver du plaisir, du vrai.
La Quille de la Semaine — La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018
Redécouverte lors de la Foire aux Seconds Vins, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018 offre un Médoc droit, charmeur et fidèle. Un second vin précis, accessible, qui traverse les années et reste l’un de mes fil rouges.