Chai Saint Olive, l’énergie du vin urbain au cœur de Lyon
On entre au Chai Saint Olive comme on pousserait les portes d’un atelier contemporain : dès l’accueil, les cuves en inox scintillent, tandis qu’à leurs côtés trône la grande amphore,…
Et si on arrêtait de faire semblant d’aimer tous les vins ?
On a tous déjà fait semblant d’aimer un vin pour ne pas paraître “à côté”. Et si on arrêtait ? Un article simple, humain et décomplexant pour retrouver du plaisir, du vrai.
La Quille de la Semaine — La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018
Redécouverte lors de la Foire aux Seconds Vins, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018 offre un Médoc droit, charmeur et fidèle. Un second vin précis, accessible, qui traverse les années et reste l’un de mes fil rouges.
Tour du monde des façons les plus étranges de boire du vin
Qu’on le savoure en Bourgogne ou qu’on le débouche à Buenos Aires, le vin reste universel. Mais sa dégustation, elle, ne connaît pas de frontières… ni de règles ! Si…
Best of Wine Tourism 2026 : Bordeaux célèbre l’excellence et l’émotion à la Cité du Vin
La Cité du Vin accueillait jeudi la remise des Best of Wine Tourism 2026. Découvrez tous les lauréats bordelais, du Médoc à Saint-Émilion, et le Best of International attribué à La Maison Cardinale.