Le Sud-Ouest de la France est une région viticole riche en découvertes, qui ravira les amateurs de vins robustes et de terroirs sauvages. De Cahors à Gaillac, en passant par Madiran et Irouléguy, elle offre une grande diversité de vins, des plus puissants aux plus subtils, souvent issus de cépages autochtones et rares.