La Sangria Blanche Grandgousier de Maison Aurian nous a immédiatement séduites par sa fraîcheur, ses agrumes et son équilibre. Une sangria française artisanale bien loin des versions trop sucrées.
Bienvenue dans La quille de la semaine, votre rendez-vous hebdomadaire dédié aux vins d’exception. Chaque semaine, nous mettons à l’honneur une cuvée soigneusement sélectionnée pour ses qualités uniques, son histoire et son terroir. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, cette rubrique vous permettra de découvrir des vins qui sauront séduire vos papilles et enrichir vos connaissances œnologiques. Préparez-vous à une dégustation de découvertes, d’anecdotes et de conseils pratiques pour mieux apprécier chaque flacon. À vos verres !
La Quille de la semaine : le Claret de Marguerite, le Bordeaux rouge qui se boit frais
Cette semaine, direction Château EDMUS avec le Claret de Marguerite : un Bordeaux rouge léger, fruité et gourmand qui se déguste frais. Une micro-cuvée de 818 bouteilles qui dépoussière les codes bordelais avec beaucoup de plaisir.
1951
Il y a des chiffres qui résonnent différemment des autres. 1951 en fait partie. Lorsque Frédéric Moreau évoque cette cuvée au détour de notre visite de Dumnacus Vignerons, je pense…
La Quille de la Semaine : Doba Yej de Los Siete Misterios
Chaque semaine, La Quille de la Semaine met en lumière une bouteille qui mérite qu'on s'y attarde. Une quille qui raconte une histoire, un savoir-faire, un terroir ou simplement un…
La Quille de la Semaine : Bestheim Chasseurs de Lune Sylvaner
Il suffit parfois d’un verre pour comprendre pourquoi certains vins traversent les modes sans jamais perdre leur pertinence. À l’heure où beaucoup de cuvées cherchent la puissance, la démonstration ou…