Le média qui parle du vin autrement.
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Bienvenue dans La quille de la semaine, votre rendez-vous hebdomadaire dédié aux vins d’exception. Chaque semaine, nous mettons à l’honneur une cuvée soigneusement sélectionnée pour ses qualités uniques, son histoire et son terroir. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, cette rubrique vous permettra de découvrir des vins qui sauront séduire vos papilles et enrichir vos connaissances œnologiques. Préparez-vous à une dégustation de découvertes, d’anecdotes et de conseils pratiques pour mieux apprécier chaque flacon. À vos verres !
Rouge gourmand ou blanc ultra frais, La Quille du Château de Cérons séduit par sa buvabilité et son esprit convivial. Des vins accessibles, joyeux et décomplexés portés par Xavier et Caroline Perromat. La bouteille parfaite pour les apéros improvisés et les moments simples entre amis.
Dans le vaste paysage des liquoreux du Sud-Ouest, certaines appellations restent dans l’ombre des grandes stars. Et pourtant… elles mériteraient largement leur place à la table des amateurs. C’est exactement…
Cette semaine, la Quille met à l’honneur le Château Brulesécaille 2022 en Côtes de Bourg. Un vin rouge élégant, structuré et gourmand, parfait pour une côte de bœuf ou un dimanche ensoleillé.
Une étiquette cosmique, un nom énigmatique, et surtout une ambition : réconcilier les amateurs de vin avec l’un des styles les plus caricaturés du vignoble grec. Bienvenue à 2303 Retsina…
Découvert au Couvent des Jacobins à Saint-Émilion, L’Orange Gaulois 2021 du Domaine Bohn est un vin orange tout en finesse. Accessible, délicat, peu oxydatif, il surprend par son équilibre et sa douceur.