Quand la tradition bordelaise croise l’esprit pionnier venu d’ailleurs, le résultat ne peut qu’intriguer. Avec son Bacon Wine 2021, le Château Puynard, propriété nichée sur la rive droite de la…
Bienvenue dans La quille de la semaine, votre rendez-vous hebdomadaire dédié aux vins d’exception. Chaque semaine, nous mettons à l’honneur une cuvée soigneusement sélectionnée pour ses qualités uniques, son histoire et son terroir. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, cette rubrique vous permettra de découvrir des vins qui sauront séduire vos papilles et enrichir vos connaissances œnologiques. Préparez-vous à une dégustation de découvertes, d’anecdotes et de conseils pratiques pour mieux apprécier chaque flacon. À vos verres !
La Quille de la Semaine – Les Petits Boobs du Château du Grand Verdus
Le Château du Grand Verdus revisite son Pet Nat pour Octobre Rose avec humour et bienveillance. Rebaptisé Les Petits Boobs, ce blanc de noirs frais et fruité reverse 1,50 € par bouteille à la lutte contre le cancer du sein. Des bulles solidaires et pleines de vie.
La Quille de la Semaine : Domaine Laougué – Lagoué Sec
Il y a dans le Sud-Ouest des vins qui déjouent les attentes et des vignerons qui réinventent les traditions. Le Lagoué Sec du Domaine Laougué en fait partie. Né sur…
La quille de la semaine… se lit autant qu’elle se boit
Cette semaine, la quille se savoure en mots avec La vigne dans le sang, le livre de Sandrine Héraud. Vigneronne issue de sept générations, elle y raconte son choix radical : ne pas transmettre les vignes à ses enfants, mais leur offrir une histoire de passion et de mémoire.
La Quille de la Semaine : Beaumont des Crayères – Grand Rosé Brut
Il y a des bulles qui respirent la joie et la délicatesse. Le Grand Rosé Brut de Beaumont des Crayères en fait partie. Champagne rosé à l’équilibre subtil entre fraîcheur…