La quille de la semaine : Château Fleur Cardinale 2018 – Saint-Émilion Grand Cru Classé
Pour cette rentrée, je vous propose une quille aussi élégante que rock : Château Fleur Cardinale 2018, Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Un millésime solaire, généreux et gourmand, à découvrir aussi bien dans le verre que lors de leur expérience œnotouristique immersive.
10 phrases toutes faites qu’on entend (trop) souvent dans le vin
Dans le monde du vin, certaines phrases reviennent comme un refrain. Clichés, demi-vérités ou idées reçues, elles ont la vie dure… et méritent parfois d’être bousculées !
Tour de France des boissons oubliées : hypocras, guignolet, ratafia… et bien d’autres
En France, on aime célébrer le vin et les spiritueux de prestige. Mais dans l’ombre des stars, toute une galerie de breuvages d’antan sommeille encore : apéritifs, liqueurs ou élixirs…
La Quille de la Semaine : Stéphane Usseglio – Les Amandiers Rouge
Cette semaine, on pose nos verres à Châteauneuf-du-Pape pour une quille qui respire le Sud : Les Amandiers de Stéphane Usseglio. Un vin libre, suave et terriblement gourmand, né d’un…
La Bulle Verte inaugure à Cérons la première gare autonome pour un œnotourisme bas carbone
Imaginez : il est 7 heures du matin, vous montez dans un train à Paris Montparnasse. À 10 heures, vous arrivez à Cérons, petite gare de Gironde au cœur des…