Un Saint-Chinian qui en impose
Cette semaine, direction le Languedoc pour une quille pleine de soleil et de personnalité : V de Viranel 2017, un Saint-Chinian de caractère signé Arnaud et Nicolas Bergasse. Deux frères passionnés qui incarnent à merveille la nouvelle génération languedocienne, entre respect du terroir et vision moderne du vin.
Leur domaine, Viranel, est une véritable référence de l’appellation — un lieu chargé d’histoire et de transmission, où chaque cuvée raconte une part du paysage, de la garrigue et du vent du sud.
Une cuvée pleine de tempérament
Ce V de Viranel assemble avec justesse Syrah et Grenache noir, offrant un vin puissant, expressif et remarquablement équilibré.
Dans le verre, la robe sombre et dense annonce la couleur : profondeur et intensité.
Au nez, c’est un festival d’arômes — fruits noirs mûrs, cassis, mûre, violette, garrigue et réglisse — le tout relevé d’une touche épicée et mentholée.
En bouche, la texture est ample et veloutée, les tanins puissants mais élégamment polis, et la finale d’une longueur remarquable, fraîche et légèrement chocolatée.
Un vin qui allie force et finesse, à la fois solaire et équilibré, à l’image du terroir calcaire et argilo-sableux du domaine.
Mon coup de cœur
J’ai un vrai faible pour les vins de Viranel, et encore plus pour Arnaud et son frère, qui insufflent à leur gamme une authenticité et une constance remarquables.
Chaque cuvée a sa personnalité, mais “V” se distingue clairement par son élégance et sa profondeur. C’est la cuvée signature, celle où tout le savoir-faire du domaine s’exprime : un rouge intense, complexe, ciselé, taillé pour la garde et la gastronomie.
Le genre de vin qui impose le respect dès la première gorgée — et qui rappelle à quel point Saint-Chinian sait produire de grands vins.
En résumé
Un Saint-Chinian puissant, équilibré et vibrant, signé par une famille qui fait briller son terroir avec passion.
Un vin qui prouve une fois encore que le Languedoc sait produire des cuvées d’exception… accessibles, sincères et terriblement attachantes.
