« C’est un vin féminin. » L’expression revient souvent dans les discours œnologiques. Elle semble anodine, presque flatteuse, censée évoquer finesse, délicatesse ou subtilité. Mais que dit-elle vraiment ? Et…

Le média qui parle du vin autrement.
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Vous voulez en apprendre un maximum sur le monde du vin ? Des accords insolites aux tops en tous genres, en passant par les mariages avec la littérature et la musique, faites le tour du sujet de manière décomplexée.
« C’est un vin féminin. » L’expression revient souvent dans les discours œnologiques. Elle semble anodine, presque flatteuse, censée évoquer finesse, délicatesse ou subtilité. Mais que dit-elle vraiment ? Et…
Ils s’appellent Négrette, Ondenc, Arbanne ou Petit Meslier. Des noms aux sonorités anciennes, presque effacées, que l’on croise rarement sur les étiquettes. Longtemps relégués au rang de curiosités ou fondus…
Il y a des gestes que l’on fait sans vraiment les questionner. Lever son verre, le tendre vers l’autre, les faire chanter ensemble, prononcer quelques mots – parfois solennels, parfois…
Il y a des bouteilles qui vous regardent depuis l’étagère comme un vieux DVD collector. Des étiquettes qui font sourire, des noms qui évoquent des scènes cultes, des clins d’œil…
Le vin, c’est une histoire d’émotion, de terroir, de mains dans la terre et de soirées qui finissent trop tard. Mais parfois, c’est aussi un grand saut dans l’inattendu. Un…