Le 1er février dernier, j'ai eu la chance d'être conviée à l'Institut Culturel de Bernard Margrez à Bordeaux pour une dégustation de Cognac à l'initiative de Sommelier International. Je vous…
Vous voulez en apprendre un maximum sur le monde du vin ? Des accords insolites aux tops en tous genres, en passant par les mariages avec la littérature et la musique, faites le tour du sujet de manière décomplexée.
Revue de presse !
Interview dans l'émission "place des Grand Hommes" sur France Bleu Gironde // 03/03/16 de 18h à 18h30 https://www.francebleu.fr/emissions/place-des-grands-hommes/gironde/les-itineraires-de-charlotte-dominique Interview dans l'émission 100% Mag sur M6 avec Faustine Bollaert // 12/11/12…
Les Règles de dégustation selon moi !
"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets." Salvador Dali Vous qui êtes Bordelais depuis peu/longtemps/toujours ou de passage, vous aimez cette ville en grande partie pour son doux…
Ronan by Clinet, quand le cadet prend son envol…
J’imagine que le nom de Clinet ne vous est pas inconnu ! Cependant aujourd’hui je ne parlerai pas du Château Clinet, le grand Pomerol que nous connaissons, mais de son petit…