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Et si on cuisinait aux vins de Bordeaux ?

Quelle belle initiative que voilà !

Quinze viticulteurs/trices du Cubzaguais en AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur, se sont associés à cinq chefs cuisiniers de la région Cubzaguaise et ont mis en avant leurs compétences afin de vous proposer un livre de 15 recettes FACILES aux bons vins de Bordeaux !

Reproduisez donc chez vous de délicieuses recettes du terroir et accompagnez vos chefs d’œuvre des vins en accord parfait !

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Où trouvez ce merveilleux ouvrage ?

-L’Exquise librairie

34 Rue Emile Martin Dantagnan 33240 Saint-André-de-Cubzac

Tél: 05 57 58 10 48 / lexquiselibrairie.com

-Office de tourisme du Cubzaguais

9 allée du Champ de Foire-Square François-Mitterrand 33240 Saint– André-de-Cubzac

Tél: 00 33 (0)5 57 43 64 80 / cubzaguais-tourisme.com

-Chez les viticulteurs et les restaurateurs participants

-Florence PRUD’HOMME / Château Saincrit

555, Chemin du Peuy, 33240 St-André de Cubzac

06 07 16 47 53 / [email protected]chateau-saincrit.com

-Thierry et Cécile de TAFFIN / Château L’Insoumise

360 Chemin de Peyrot, 33240 St-André de Cubzac

05 57 43 17 82 / [email protected]chateaulinsoumise.com

-Bernard et Sylvie LAURENT / Château Le Clos des Bonnets

135 Chemin de Romefort 33240 St-André de Cubzac

06 24 53 81 73 / closdesbonnets.com

-Hélène FENOUILLET / Domaine de Montalon

970 Chemin du Peuy, 33240 St-André de Cubzac

05 57 43 16 21 / [email protected]domainedemontalon.jimdo.com

-Anne-Cécile, Claudine et Marie-Caroline ROZIER / Château des Arras

1 Les Arras, 33240 St-Gervais

05 57 43 00 35 / [email protected]chateaudesarras.fr

-Frédéric LAHAYE et Céline THEIL / Château Haut-Bicou

2 Chemin de l’Eau Douce, 33240 Salignac

06 16 67 01 48 / [email protected]hautbicou.com

-Albane DUGAS et Damien PROVOST / Domaine de Fortin les Résinets

89 avenue de la République, 33240 Salignac

06 24 48 14 34 / [email protected]

-Daniel et Nicole LOURADOUR / Clos la Prévôté

13 Avenue de Paris, 33240 Cubzac-les-Ponts

06 64 42 89 92 / [email protected]closlaprevote.com

-Martine, Vincent, François et Sandrine LETOURNEAU / Château Jacquet

185 Route de Bourg, 33240 St-André de Cubzac

05 57 43 20 71 / [email protected]chateau-jacquet.com

-Vincent, Agnès et Marc BOUSSEAU / Château de l’Hurbe

27 Route de l’Hurbe, 33240 St Laurent d’Arce

05 57 43 44 06 / [email protected]chateaudelhurbe.com

-Florent CHAPOUTY / Château Peneture

Coordonnées 505, Chemin de L’Estalot, / 33240 St-André de Cubzac

06 22 01 95 24 / [email protected]

-Monique LACHIEZE et Bernard PREVOT / Château Bouilhas

49A rue de Bouilhas, 33240 Aubie et Espessas

06 20 40 70 13 / [email protected]

-Jocelyne ROBIN et Jean-Baptiste FAVRET / Château La Lagune de Mercey

2215 route de Livourne 33240 St-André de Cubzac

06 77 00 44 17 / [email protected]chateaulalagunedemercey.com

-Patrice et Pascale PLANTEY / Château les Grands Thibauds

3 rue Grands Thibauds, 33240 St Laurent d’Arce

05 57 43 35 76 / [email protected]chateaulesgrandsthibauds.fr

-Yannick et Frédéric BONNEFIS / Caves Rémy Brèque

8 Rue du Commandant Cousteau 33240 St-Gervais

05 57 43 10 42 / [email protected]remy-breque.com

-Nicolas COUMES, Lucie BOUDOUT et Julien DUMEZ / Restaurant La Villa Mondemard

11 Rue Mondenarèd, 33240 St-André de Cubzac

05 57 58 96 38 / [email protected]lavillamondenard.fr

-Alain-Jean ARTAUD et Jean LISSAGUE / Café de la Gare 1900

25 Avenue de la Gare, 33240 St-André de Cubzac

05 57 43 37 70 / [email protected]

-Rinse et Renée SEVENSTER / Restaurant Château Julie

11 Rue de Naudonnet, 33240 Virsac

05 57 94 08 20 / [email protected]chateau-julie.com

-Hervé et Virginie BEYROLLE / Charcuterie des familles

118 Rue nationale, 33240 St-André de Cubzac

05 57 43 03 89 / [email protected]charcuteriedesfamilles.net

-Stéphane CAUMONT / Le Boeuf Kiri

283 Rue nationale, 33240 St-André de Cubzac

05 57 45 38 09 / [email protected]boeufkiri.com

 

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