Une production de vin pétillant dans la profondeur des caves de Saint Emilion ? Atypique et tellement traditionnelle ! En y allant j’ai découvert un site magnifique. Il y a autant de beauté à l’extérieur avec le cloître du XIV siècle que ce qu’il cache sous son architecture romane. En marchant le long de ses caves souterraines, profondes de 20 mètres, j’ai découvert la cave des Cordeliers !
La visite des galeries m’a réellement captivé, on dit qu’elles s’étendraient sur plus de 200 km sous les châteaux et les vignes de Saint-Emilion...


Les Cordeliers
2 bis, rue de la porte Brunet 33330 Saint-Émilion
tél : 05 57 24 42 13
Horaires d'ouverture : 7 jrs/ 7, de 11:00 à 20:30
visite et dégustation : 4 €
Web : www.lescordeliers.com