Le château Cajus est reconnu pour être un domaine de passage et de repos depuis maintenant plusieurs siècles. Situé sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, il a longtemps été un relais pour les pèlerins.
Aujourd’hui Pierre, Sophie et Mathieu vous accueillent dans cette bastide du XVIIème siècle rénovée avec goût, pour y passer un moment vraiment agréable.
Tout en dégustant leur jus de raisin bio dans un calme des plus reposant, les propriétaires m’ont parlé de leur philosophie. Dans le respect de l’environnement et des générations futures ils sont en agriculture biologique et certifiés ECOCERT depuis le millésime 2001. Et c’est avec passion et conviction qu’ils m’ont parlé de leur nouvelle cuvée, sans sulfite, produite dans la plus pure des traditions et à l’aide de chevaux. Une réelle découverte pour moi !



Château Cajus
Cajus
33750 Saint Germain du Puch
Tél : 05 57 24 01 15 / 06 03 04 33 42
Fax : 05 57 24 05 46
Email : contact@chateau-cajus.eu
Visites : 7 jours sur 7 sur rendez-vous
Langues parlées : Anglais
Prix des bouteilles : 3 € à 25 €
(Chèques, Espèces)
Web : www.chateau-cajus.eu